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通过新计划,让那些使农业成为事业的年轻夫妇见面

农场家庭迈克尔和菲奥娜伯恩斯和他们的孩子凯蒂和罗伯特

伯恩斯家族

新农民迈克尔和菲奥娜伯恩斯不会在农场上做任何事情。

这对年轻夫妇花了大约几个小时的时间来确保他们进入农业领域取得成功,因为他们在政府和苏格兰国家农民联盟支持的新计划下接管了这项业务。

Starter Farm计划涉及从林业委员会等组织向新农民租赁土地。

迈克尔和菲奥娜的日子通常在凌晨4点开始,直到晚上10点才结束。

但是介于两者之间的时间非常有趣且非常有益,以至于他们没有任何疑问他们做了正确的事情。 去年9月,这对夫妇搬到了位于艾尔郡Kirkmichael附近的Glenside农场,他们的幼儿凯蒂,两人和罗伯特,三人在林业委员会启动资格后获得资格。

他们一直梦想着自己的土地,并热爱他们的户外生活,这是他们的血液。

菲奥娜在她位于金罗斯的家庭农场长大,这对夫妇在爱丁堡相遇,当时迈克尔在苏格兰农业学院学习并且她是一名护士。

他解释说:“我们都在农场长大,但菲奥娜有两个兄弟,我母亲和父亲在牛顿斯图尔特附近的农场太小,我们都不能入住,所以我们一直在努力寻找其他地方。 我们一直想要这个,因为这两种方式都长大了,我们真的希望我们的孩子拥有这种生活方式。

“孩子们喜欢它,就像我们一样,并且一直在新鲜空气中出去玩。”

迈克尔补充道:“我还在牛授精公司工作,这意味着我早上4点开始工作。

“菲奥娜然后站起来,照顾孩子,并做所有的喂养。

“当我在上午晚些时候下班回家时,我会接手,直到一切都完成。

艾尔郡Glenside农场的家庭

“那可能是晚上10点,但这都是生活方式的一部分,我们知道当我们开始时它是什么样的。”

孩子们已经参与了农场的日常运营。

迈克尔说:“菲奥娜早上让孩子们准备好了,并带她们出去做早餐喂养和基本的东西。

“当她检查房子附近的田地时,她把它们带出去了。 当我回来时,我做的事情就像喂食和其他任何需要做的事情,然后在冬天还有很多事要做,比如啃咬,刮痧,喂食,寝具和一般的农场工作。“

伯恩斯家族是农村生活的巨大倡导者,但警告说并非每个人都这样。

他们占地164公顷的养殖场,包括羊和牛,需要大量的工作。

迈克尔说:“关于它的最好的事情是能够在农村外出并拥有自己的股票。

“看着你的孩子在那种生活方式中成长。

“如果你的心脏在耕种,你想要开始,那就继续努力进入它。

“这是不容易的。 希望事情的财务方面最终会为我们带来回报,但目前这是非常艰难的。

“但是奖励是惊人的 - 这不是一份工作,而是一种职业。”

Jane Orr和Jeff Ramsay

JANE Orr的家族传统可能会延续至几代人 - 但是,对她来说,农业就是未来。

这位26岁的小伙子在法伊夫库亚附近的家庭土地上长大,并且正在努力帮助它在未来的许多年里茁壮成长。

她希望成为Foodie Farm未来的重要组成部分,并希望从长远来看,她和24岁的男朋友Jeff Ramsay,一位来自类似农村背景的农学家,将享受她所享受的那种农业家庭生活方式。她自己。

简是农业生活的大力支持者,并表示年轻人可以在这项工作着名的辛勤工作中享受活跃的社交场景。

“我们有一个非常活跃的青年农民俱乐部,我和年轻人一起参与了很多社交生活,所以你会认识很多想要开始的人。

“我很欣赏那些不像我自己在农场长大那样幸运的人,如果你没有机会的话。 入门可能非常棘手。

“我认识那些没有机会掌握业务的人。 我很幸运,我的父母都在前瞻性思考,并给我机会提出我的想法并参与其中。“

除了在农场工作之外,简也是农村收入多元化发展趋势的一部分 - 在她家附近的土地上经营她的Elderburnlodges.co.uk度假屋业务。

Jane Orr和合伙人Jeff Ramsay在他们的农场

但她也喜欢传统的业务方面。

“我喜欢与牛一起亲自动手,并且知道如果事情进展顺利,那就是为了让你的产品发挥最大作用。

“这是一种很棒的生活方式,对我们很有用。 我的早晨大约七点开始,但是会在一年中最忙碌的时候提早。 它可以磨,但你可以通过它。“

专注于土壤和作物管理的杰夫住在邓迪附近安格斯的家庭农场,但这对夫妇在他们的两个家庭之间分配时间。

简说:“杰夫和我在阿伯丁的苏格兰农业学院相识,我们在一起已经五年了。

“如果我们不认为我们正在为未来而努力,我们都不会参与我们现在的职业,我们都希望留在农业。

“在农场长大后,这对孩子们来说是个好地方,但这还有很长的路要走。”

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